Hạt chia là một loại hạt có hàm lượng natri thấp, nhưng lại có hàm lượng chất Omega 3, chất xơ, protein và chất chống oxy hoá cao, vì thế rất tốt cho cơ thể. Cũng chính từ các thành phần của hạt chia mà loại hạt này được người dùng tin là có công dụng giảm cân. Dưới đây là những vấn đề xoay quanh hạt chia và đặc biệt là tìm hiểu cách giảm cân bằng hạt chia như thế nào hiệu quả?
Tìm hiểu về hạt chia

- Hạt chia là một loại cây thuộc họ nhà bạc hà và có nguồn gốc ở Mexico.
- Khi gặp nước, hạt chia sẽ nở ra, tạo thành một dạng gel sệt bám xung quanh hạt
- Hạt chia có hình dạng rất nhỏ, nhìn bằng mắt thường thì trông như hạt é.
- Tuy nhiên nếu quan sát kỹ, bạn sẽ thấy trên hạt chia có hoa văn trên bề mặt còn hạt é thì không và chỉ có màu đen
Thành phần dinh dưỡng có trong hạt chia

Mặc dù loại hạt này có kích thước nhỏ bé nhưng bên trong lại chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng. cụ thể hơn trong 28gam hạt chia (tương ứng với khoảng 2 muỗng cà phê) có chứa:
- 137 calo và 1g carbohydrate:
- Chất xơ: 11g
- Protein: 4g
- Chất béo: 9g (trong đó có 5g là omega-3)
- Canxi: 18% nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị
- Mangan: 30% nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị
- Magie: 30% nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị
- Photpho: 27% nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị
- Kẽm, kali, vitamin B1 (thiamine), vitamin B2, vitamin B3 (niacin), …
Dùng hạt chia có giảm cân không?

- Hạt chia rất giàu chất xơ và có công dụng làm no, nên có thể khiến bạn no lâu hơn, từ đó khiến bạn sẽ ăn ít đi.
- Như nghiên cứu thì trong 2 muỗng canh hạt chia có chứa khoảng 10g chất xơ, chiếm khoảng 40% nhu cầu chất xơ hàng ngày của cơ thể.
- Một chế độ ăn giàu chất xơ đã được chứng minh là có thể giúp giảm cân một cách hiệu quả.
- Việc bạn ăn 30g chất xơ mỗi ngày có tác dụng giảm cân cũng như khi bạn thực hiện một chế độ ăn kiêng phức tạp.
- Hạt chia cũng là một nguồn tốt cung cấp protein khá dồi dào
- Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, những người tăng 30% lượng protein trong chế độ ăn hằng ngày sẽ có xu hướng tiêu thụ ít hơn 450 calo mỗi ngày và có thể mất khoảng 5kg trong vòng 12 tuần
Cách dùng hạt chia giảm cân hiệu quả nhất
Hạt chia hầu như không có vị gì, cho nên bạn có thể dễ dàng pha trộn chúng với các loại thức ăn khác nhau.
Bạn có thể kết hợp hạt chia với nhiều thành phần khác nhau để tạo ra công thức giảm cân phù hợp cho mình.
Hướng dẫn pha nước hạt chia giảm cân

Đây được xem là công thức chế biến hạt chia đơn giản và dễ làm nhất, bạn có thể áp dụng khi có ít thời gian nhưng vẫn phát huy tác dụng của nó rất hiệu quả.
Bạn có thể ngâm hạt chia với nước nóng hoặc ngâm với nước nguội đều được.
- Hạt chia ngâm nước nóng: Nước nóng sẽ giúp cho hạt chia nở nhanh hơn và sau khi ngâm khoảng 2-3 phút bạn có thể sử dụng được rồi.
- Hạt chia ngâm nước nguội: Cho 1 – 2 muỗng canh hạt chia vào nước sôi để nguội, rồi chờ khoảng 10 – 15 phút cho hạt nở ra hoàn toàn là có thể thưởng thức
Cách dùng hạt chia giảm cân với sữa chua

Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 hũ sữa chua không đường
- 1 muỗng canh hạt chia
- 1 muỗng cà phê mật ong
Thực hiện:
- Đổ sữa chua không đường ra một cái chén nhỏ rồi cho vào một ít mật ong và khuấy cho thật đều tay
- Sau đó, bạn chỉ cần cho thêm hạt chia vào hỗn hợp này, rồi khuấy đều trong khoảng 1 phút là có thể thưởng thức
- Các chất dinh dưỡng có trong hạt chia khi kết hợp với sữa chua và mật ong sẽ cung cấp cho cơ thể một nguồn năng lượng cần thiết.
- Bạn nên sử dụng công thức này vào buổi sáng để tăng cảm giác no và giúp hạn chế cơn đói bụng hay thèm ăn diễn ra trong ngày
Pha hạt chia giảm cân với nước chanh

Nguyên liệu pha chế gồm có:
- 1 muỗng canh hạt chia
- 2 muỗng nước cốt chanh tươi
Cách thực hiện:
- Cho phần hạt chia vào nước, khuấy đều lên rồi ngâm trong khoảng 10 phút
- Sau đó, cho thêm 2 muỗng nước cốt chanh tươi vào và khuấy đều để các chất dinh dưỡng có thể hòa quyện vào với nhau.
- Cách giảm cân bằng hạt chia và kết hợp với chanh được áp dụng khá phổ biến vì những nguyên liệu này đều dễ tìm
- Bạn nên sử dụng nước chanh hạt chia này vào khoảng 1 tiếng trước khi đi ngủ để hàm lượng axit trong chanh giúp tiêu hóa bớt thức ăn
Mua hạt chia online tại Nông Sản Sạch Store
Hạt Chia Organic
₫280,000Hạt Chia Organic
₫200,000
Cách dùng hạt chia làm sinh tố giảm cân

Bạn có thể tận dụng nguyên liệu bổ dưỡng này kết hợp cùng với nhiều nguyên liệu khác để tạo ra nhiều loại thức uống khác như: nước ép, nước detox hay sinh tố,…
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 – 2 muỗng cà phê hạt chia
- Trái cây (bơ, dâu hoặc quả việt quất, phúc bồn tử…)
Cách thực hiện:
Cũng như bất kỳ một loại sinh tố nào khác, bạn cũng chỉ cần sơ chế trái cây rồi cho vào máy xay sinh tố như bình thường
Trước đó, bạn nên ngâm hạt chia vào một cốc nước trước để chúng nở đều ra rồi mới cho vào xay cùng trái cây
Ngoài làm sinh tố ra, bạn cũng có thể cho hạt chia vào các món nước khác như nước ép, nước detox hay trà,…
Hạt chia có tính trương phình khi tiếp xúc với nước, có thể làm bạn giảm bớt cảm giác thèm ăn, tuy nhiên hạt chia chỉ có thể giúp bạn giảm cân nếu bạn xây dựng cho mình một chế độ ăn uống kết hợp sao cho hợp lý và khoa học. Hãy lên kế hoạch cho một thực đơn lành mạnh và quan trọng là đừng quên bổ sung những bài tập vận động thể chất phù hợp với cơ thể để sở hữu một vóc dáng cân đối bạn nhé. Chúc bạn giảm cân thành công với hạt chia!
Nguồn: Nông Sản Sạch Store
Xem thêm
Cách Uống Nước Chanh Hạt Chia Đem Lại Hiệu Quả Sử Dụng Cao Nhất