Đậu là lan tươi là một loại hạt không còn mấy xa lạ với người dân Việt Nam, đậu hà lan không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà lại còn rất dễ tính, chúng có thể kết hợp được với rất nhiều loại nguyên liệu để cho ra vô số những món ăn ngon. Vì thế mà loại hạt này rất được yêu thích và ưa dùng.
Giá trị dinh dưỡng của đậu hà lan tươi Đà Lạt
Đậu hà lan tươi có chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng, khi ăn, hạt đậu có vị giòn, ngọt nhẹ tự nhiên và có thể ăn cả vỏ, thích hợp để kết hợp chế biên nên nhiều món ăn ngon bổ dưỡng
Đặc biệt, bản thân hạt đậu hà lan có chứa một lượng lớn hàm lượng các chất: sắt, kẽm và axit folic, do đó rất thích hợp để bổ sung vào thực đơn hằng ngày và cực kỳ có lợi cho mẹ bầu và thai nhi
Theo nghiên cứu của Heathline, cứ 170g đậu hà lan tươi sẽ có:
Những lợi ích khi sử dụng đậu hà lan ăn hàng ngày
Sở hữu hàm lượng dưỡng chất rất lớn nên đậu hà lan tươi là loại thực phẩm rất hữu dụng, thích hợp cho cả người ăn chay và ăn mặn và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày.
Việc bổ sung Ăn đậu Hà Lan hằng ngày không chỉ sẽ giúp bạn giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về dạ dày mà còn đem lại rất nhiều tác động tích cực đến sức khoẻ, như là:
- Giúp giảm thiểu sản sinh cholesterol xấu bên trong cơ thể
- Hỗ trợ tiêu hoá tốt, tránh táo bón
- Hỗ trợ giảm cân một cách an toàn và hiệu quả
- Tốt cho sức khỏe tim mạch
- Đẩy lùi tình trạng lão hoá, giúp da sáng khoẻ tự nhiên
- Ngăn ngừa các tác nhân gây ra chứng bệnh Alzheimer
- Kiểm soát tốt lượng đường huyết và duy trì chúng ở mức ổn định
Một số cách chế biến đậu hà lan tươi ngon nhất
Đậu hà lan xào tôm
Nguyên liệu:
- 300g tôm tươi
- 200g đậu hà lan
- 1 củ tỏi
Cách chế biến:
- Bước 1: Tôm tươi mua về bạn đem bóc vỏ, bỏ chỉ sống lưng rồi rửa sạch và để cho ráo nước
- Bước 2: Đậu hà lan đem rửa sạch rồi để ráo nước
- Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi rồi cho tôm vào xào
- Bước 4: Sau khi tôm chuyển màu đỏ, thì cho thêm đậu hà lan tươi vào, cho thêm ít nước rồi nêm nếm gia vị
- Bước 5: Rắc thêm 1 ít hạt tiêu, tắt bếp và bày biện ra đĩa để thưởng thức cùng cơm nóng
Với công thức này, bạn có thể thay thế tôm bằng mực, thịt heo hay thịt bò,… đều được nhé
Cách chế biến đậu hà lan tươi cho bé ăn dặm
Đậu hà lan tươi rất tốt cho bé, vì thế mẹ hãy bổ sung thực phẩm này vào chế độ ăn dặm cho bé để bé có thể phát triển toàn diện hơn nhé
Dưới đây là 6 món ăn dặm từ đậu hà lan tươi dành cho bé, mẹ có thể tham khảo và áp dụng chế biến tại nhà:
- Súp đậu hà lan và ngô non
- Súp đậu nấu rau chân vịt
- Súp đậu hà lan kết hợp với khoai tây và lòng đỏ trứng gà
- Cháo thịt nạc xay và đậu hà lan tươi
- Súp bí đỏ, đậu hũ, tôm tươi và đậu hà lan
- Súp đậu nấu với lòng trắng trứng
Cách chọn mua đậu hà lan tươi ngon
- Để đảm bảo được nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho cơ thể, bạn nên chọn đậu Hà Lan tươi thay vì những loại sấy khô hoặc đông lạnh
- Đậu hà lan tươi, ngon và sạch sẽ có những đặc điểm: non, có màu xanh nhạt, lớp vỏ bóng, giòn và các hạt đậu không có dấu hiệu bị nổi gờ lên
- Nếu có trẻ nhỏ, bạn nên xay nhuyễn đậu hà lan cho bé ăn dặm, sẽ rất tốt cho sự phát triển của bé
Cách bảo quản hạt đậu Hà Lan tươi
- Khi mua đậu về, nếu chưa sử dụng đến, bạn hãy bảo quản chúng trong túi lỏng hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh mà không cần rửa vội
- Ngoài ra, bạn cũng có thể trữ hạt đậu hà lan tươi lâu hơn bằng cách cho vào hộp nhựa rồi bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh
- Với cách bảo quản này, bạn sẽ lưu trữ được đậu trong thời gian dài hơn
Giá Đậu Hà Lan bao nhiêu tiền 1kg?
Giá đậu hà lan bao nhiêu 1kg? là vấn đề mà các chị em luôn quan tâm trước khi chọn mua
Trên thị trường, giá 1kg đậu hà lan tươi dao động từ 80.000đ – 130.000 đ tuỳ vào điều kiện thời tiết từng năm
Hiện nay, Nông Sản Sạch Store chuyên cung cấp các loại nông sản sạch với mức giá bình ổn, chất lượng sản phẩm luôn được đặt lên hàng đầu, với mục tiêu và mong muốn đưa các mặt hàng nông sản tươi, ngon và sạch đến tận tay người tiêu dùng.
Hạt đậu hà lan mua ở đâu?
- Nếu bạn còn đang phân vân và chưa lựa chọn cho mình một nơi cung cấp đậu hà lan tươi cũng như các mặt hàng nông sản khác, sao cho đảm bảo vệ sinh, an toàn và chất lượng thì hãy đến ngay với Nông Sản Sạch Store ngay hôm nay nhé.
- Tại Nông Sản Sạch Store, mọi vấn đề của bạn về nguồn gốc, thời hạn sử dụng, cách dùng, chất lượng sản phẩm… sẽ được giải đáp một cách chi tiết nhất, giúp bạn tìm được cho mình nguồn sản phẩm sạch, an toàn và chất lượng, nhằm cải thiện và chăm sóc sức khoẻ của cả gia đình một cách tự nhiên, an toàn và khoa học
Mua đậu hà lan tươi tại Nông Sản Sạch Store
- Sản phẩm Đậu hà lan tươi, sạch, ngon và chất lượng, không chất bảo quản
- Sản phẩm bán ra đảm bảo nguồn gốc rõ ràng, an toàn vệ sinh, giao hàng toàn quốc
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.