Trà Tâm Sen
Cách Sao Tâm Sen Tươi Chuẩn Đông Y Đơn Giản Nhất
Thực ra hiện nay có rất nhiều cách sao tâm sen, tuy nhiên hôm nay Nông Sản Sạch Store sẽ hướng dẫn bạn sao tâm sen theo đúng cách mà các thầy thuốc Đông Y sử dụng
Tại sao phải sao tâm sen tươi ?
Tâm sen là phần mầm màu xanh nằm bên trong hạt sen và còn được gọi là tim sen
Tim sen có tác dụng làm bình dục tính, chữa bệnh mộng tinh, di tinh, tim đập nhanh, hồi hộp, hỗ trợ điều trị huyết áp cao và cải thiện chất lượng giấc ngủ
Tâm sen có vị đắng, có tính lạnh nên thích hợp sử dụng cho những người mắc chứng nóng trong hoặc mất ngủ, khi uống vào thì cơ thể hạ nhiệt, sảng khoái, ăn ngủ ngon hơn.
Tuy nhiên, trong thành phần của tâm sen lại có chứa độc tố, chính vì vậy mà trước khi sử dụng trà tâm sen để trị mất ngủ, người ta phải sao vàng tâm sen để loại bỏ đi những độc tố này.
Tham khảo sản phẩm trà tim sen bán tại Nông Sản Sạch Store
Trà Thảo Mộc
₫310,000 – ₫520,000
Hướng dẫn cách sao tâm sen tươi đơn giản nhất
Khâu chuẩn bị nguyên liệu:
Để sao tâm sen tươi, bạn cần có những nguyên liệu và dụng cụ như sau:
- Dụng cụ: hãy chuẩn bị một chiếc chảo miệng rộng và một chiếc xẻng dùng để sao thuốc
- Nguyên liệu: Tất nhiên phải có tâm sen tươi hoặc đã phơi khô đều được, than và bếp lò
Cách sao tâm sen:
- Điều quan trọng khi sao tâm sen là bạn phải điều chỉnh mức độ lửa trong bếp, điều chỉnh nhiệt độ trong bếp lò ở lượng lửa nhỏ
- Trước tiên hãy làm nóng chảo rồi cho tâm sen vào sao
- Dùng xẻng đảo cho thật đều tay cho đến khi bề mặt của tim sen xuất hiện màu vàng đồng thời có mùi thơm xuất hiện
- Để đảm bảo hơn, bạn có thể bẻ thử vài sợi tâm sen nếu thấy khô giòn và bên trong vẫn có màu xanh lục là được
- Sau khi chỗ tim sen đã được sao vàng thì tiến hành cho chỗ tâm sen này vào một khu đất sạch
- Tất nhiên là phải lót giấy báo bên dưới, rải đều ra rồi bọc kín để khoảng tầm 10-15 phút cho tâm sen nguội
- Sau khi tâm sen đã nguội thì bạn cho chúng vào túi nilong hoặc hũ thuỷ tinh có nắp đậy để bảo quản
Mục đích của việc sao tâm sen tươi là gì?
Mục đích của việc sao tâm sen là để hạn chế bớt tính lạnh và tính nệ trệ của loại nguyên liệu này đối với hệ tiêu hoá của chúng ta
Mà đặc biệt hơn là đối với những người có thể trạng yếu, hay mệt mỏi, ăn uống kém ngon miệng hay thể trạng hư hàn thì phải sao tâm sen trước khi sử dụng
Ngày nay hầu hết các loại sản phẩm trà tâm sen được cung cấp trên thị trường thường chỉ được sấy khô thay vì sao vàng như cách làm của Nông Sản Sạch Store chia sẻ bên trên
Chính vì thế mà khi mua hàng, các bạn cần lưu ý chọn những nơi thực sự uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như bảo vệ cho sức khoẻ của chính mình và những người thân trong gia đình
Hy vọng thông qua những chia sẻ trên của Nông Sản Sach Store, bạn đã phần nào hiểu được mục đích và lý do tại sao người ta lại phải sao tâm sen trước khi sử dụng. Đồng thời biết thêm được cách sao tâm sen sao cho đúng cách, từ đó có thêm cho mình những kiến thức cần thiết khi sử dụng loại sản phẩm này sao cho hiệu quả nhất, an toàn nhất và đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ nhất.
#cách sao tâm sen tươi