Đậu Đỏ Blog
Cách Làm Bột Đậu Đỏ Đơn Giản, Nhanh Chóng Tại Nhà
Đậu đỏ là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt phải kể đến đó là: protein, sắt, chất xơ, chất xơ hòa tan và carbohydrate. Chính nhờ đó, khi sử dụng đậu đỏ một cách thường xuyên, chúng sẽ góp phần cải thiện tổng thể sức khoẻ của bạn. Dưới đây là cách làm bột đậu đỏ đơn giản nhất mà Nông Sản Sạch Store muốn gửi đến bạn, giúp cho việc sử dụng đậu đỏ trong thực đơn hằng ngày của bạn trở nên tiện lợi hơn rất.
Nguyên liệu làm bột đậu đỏ gồm những gì?
Nguyên liệu làm bột đậu đỏ vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị:
- 1 kg hạt đậu đỏ
- Dụng cụ cần có để làm bột đậu đỏ gồm: máy xay sinh tố, chảo, thau và bát lớn
Cách làm bột đậu đỏ đơn giản nhất tại nhà
Bước 1: Sơ chế đậu đỏ
- Đậu đỏ mua về, bạn nên nhặt bỏ những hạt sâu, hạt lép rồi ngâm với nước khoảng 5-7 tiếng.
- Có thể ngâm qua đêm tuỳ vào sắp xếp thời gian của bạn
- Sau khi ngâm, đem rửa lại đậu đỏ 2 – 3 lần với nước cho sạch hết bụi bẩn rồi để ráo nước
Bước 2: Rang đậu đỏ
- Khi đậu đỏ đã ráo nước, bạn cho vào chảo và bắc lên bếp để rang
- Hãy chú ý đảo thật đều tay, cho lửa ở mức nhỏ và vừa để đậu chín kĩ nhất có thể
- Khi đậu đã dậy mùi thơm, chúng ta tắt bếp rồi để cho đậu ra một chiếc rổ hoặc đĩa lớn cho nhanh nguội
Lưu ý: Khi rang đậu, nếu để lửa to, hạt đậu sẽ dễ bị cháy và khi xay thành bột sẽ dễ có vị đắng, làm mất đi hương vị thực sự của bột đậu đỏ
Bước 3: Xay đậu đỏ thành bột
- Cho từng phần đậu đã rang vào máy xay sinh tố và xay cho thật mịn là được
- Cứ như vậy, thực hiện cho đến khi hết chỗ đậu rang là hoàn thành
Chú ý: Chúng ta không nên cho quá nhiều đậu vào máy xay để xay cùng một lúc. Điều này sẽ khiến cho việc xay trở nên khó khan hơn và nhiều hạt đậu sẽ bị sót lại khiến bột đậu không có độ mịn nhất định
Bước 4: Thành phẩm
- Bột đậu đỏ nếu đạt chuẩn sẽ có mùi thơm lừng, bột có độ mịn cao
- Bột đậu đỏ này có thể khuấy uống hằng ngày hoặc sử dụng để làm mặt nạ chăm sóc da mặt và làn da toàn thân
Mua bột đậu đỏ tại Nông sản sạch store
Đậu Đỏ
Cách bảo quản bột đậu đỏ tốt nhất
- Sau khi xay bột xong, bạn hãy cho thành phẩm thu được vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp
- Bảo quản bột ở nơi khô ráo, thoáng mát và sử dụng dần
Nước đậu đỏ không chỉ giúp giải nhiệt và thành lọc cơ thể, mà chúng còn có nhiều công dụng tuyệt vời khác nhằm mục đích cải thiện sức khoẻ một cách tổng thể nhờ hàm lượng dinh dưỡng có trong bản thân hạt đậu đỏ
Bên cạnh việc uống nước đậu đỏ, bạn còn nên xây dựng cho mình một chế độ ăn uống và nghỉ ngơi thật khoa học để đảm bảo một cuộc sống chất lượng, một sức khoẻ ổn định.
Nguồn: Nông Sản Sạch Store
Xem thêm
