Trà Hoa Đậu Biếc

Trà hoa đậu biếc nổi tiếng là một loại trà đem lại khá nhiều công dụng hữu ích cho cơ thể, đặc biệt là ngăn ngừa lão hóa và kiểm soát tốt lượng đường huyết và cải thiện quá trình làm việc của não bộ,…

Vậy công dụng thực sự của trà hoa đậu biếc là gì? Cách pha trà hoa đậu biếc như thế nào? Mua trà hoa đậu biếc ở đâu? Tất cả những câu hỏi này sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây của Nông Sản Sạch Store, mời bạn đọc cùng tham khảo nhé.

Trà hoa đậu biết là một loại trà có màu sắc khá đặc trưng bới màu sắc của hoa đậu biếc mang lại

Hoa đậu biếc là một loài hoa khá quen thuộc trong trà đạo và chuyên dùng để tạo màu cho các món ăn và các loại thức uống.

Loài hoa này có rất nhiều tên gọi khác nhau tùy theo từng vùng miền, và thường được gọi với những cái tên như: cây bông biếc, cây đậu hoa tím, …  và chúng còn có tên gọi khoa học là Clitoria Ternatea.

Trà hoa đậu biếc có thể đổi màu nếu bạn vắt chanh hoặc cho hoa dâm bụt vào cùng. Đây là một loại thức uống không hề chứa caffeine và bạn có thể thưởng thức mỗi ngày mà không lo bị kích thích như nhiều loại trà khác.

Kết quả của các công trình nghiên cứu khoa học về loài hoa đậu biếc của Trung tâm thông tin công nghệ quốc gia Hoa Kỳ đã cho thấy trong loại hoa này có rất nhiều các hợp chất hóa học hữu cơ, mà đáng chú ý nhất là:

• Anthocyanin– một trong những loại Flavonoid – là một hợp chất màu hữu cơ tự nhiên có khả năng tan được trong nước, nhờ hợp chất này mà hóa đậu biếc có một màu xanh khá rực rỡ, đồng thời đây còn là một chất giảm oxy hóa rất mạnh mẽ.
• Và Cliotide – một hoạt chất có khả năng ức chế các tế bào ung thư vô cùng hiệu quả

Nhờ đó mà trà hoa đậu biết sẽ đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe chúng ta, loại trà này sẽ giúp bạn cải thiện sức khỏe bằng cách ngắn chặn tối đa các tác động xấu của các gốc tự do gây ra

Cụ thể hơn, dưới đây là những tác dụng của trà hoa đậu biếc, bạn có thể tham khảo:

Trà hoa đậu biếc giúp bạn làm đẹp da, tóc, giảm quá trình lão hóa:

• Các hoạt chất có trong loại hoa này có khả năng làm lưu thông máu tốt hơn, giúp máu được đưa đến mọi ngóc ngách của cơ thể
• Nhờ đó giúp cơ thể nuôi dưỡng tốt làn da, mái tóc, làm chậm quá trình lão hóa, ngăn ngừa tình trạng rụng tóc và giúp mái tóc của bạn óng mượt và chắc khỏe hơn
• Nhờ hoạt chất Anthocyanin có trong hoa đậu biếc mà loại trà này còn có khả năng ức chế được phản ứng Peroxy hóa lipit
• Từ đó ngăn cản được sự tích tụ chất béo trong cơ thể, và cho bạn một vóc dáng thon thả và tránh được nguy cơ bị bệnh béo phì

Ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị hiệu quả bệnh ung thư, giúp giảm bớt lo lắng cho những người mắc bệnh ung thư

• Với khả năng giảm oxy hóa cao nên đây là loại trà có khả năng làm giảm tối đa sự hình thành các gốc tự do
• Từ đó ngăn cản được những tác động có hại của các gốc tự do gây ra
• Có khả năng ức chế các tế bào ung thư, bảo vệ tốt màng tế bào và tăng cường nhận diện ung thư bạch cầu và thực bào
• Nhờ đó giảm thiểu sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư và bảo vệ bệnh nhân trong quá trình xạ trị hiệu quả

Trà hoa đậu biếc còn có khả năng tăng cường hệ miễn dịch:

• Hoạt chất Anthocyanin có tác dụng giảm viêm và tăng cường sản xuất các Cytokine- là một chất có vai trò rất lớn trong việc điều chỉnh các phản ứng của hệ miễn dịch
• Hỗ trợ cân bằng nội tiết tố thông qua việc làm giảm hoạt động Estrogen
• Từ đó có thể điều chỉnh sản xuất enzyme, giúp cơ thể hấp thu tốt các chất dinh dưỡng
• Và ngoài ra chúng còn giúp tăng cường màng tế bào bằng cách làm cho nó ít thấm và dễ vỡ

Có tính kháng khuẩn rất tốt:

• Với thành phần nổi trội là Cliotide – một hoạt chất có khả năng ức chế các tế bào ung thư vô cùng hiệu quả
• Nhờ đó trà hoa đậu biếc giúp cơ thể có khả năng kháng khuẩn một cách hiệu quả

Có lợi cho tim mạch, đồng thời giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch:

• Đã có khá nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng hoa đậu biếc có khả năng bảo vệ thành mạch và ngăn ngừa đáng kể nguy cơ tử vong do động mạch vành nhờ hợp chất Anthocyanin
• Nhờ đó việc sử dụng trà hoa đậu biếc thường xuyên sẽ giúp bạn cải thiện hiệu quả những vấn đề về huyết áp cao và bệnh xơ cứng động mạch
• Nhờ đó giảm thiểu tình trạng tắc nghẽn máu và ngăn ngừa được huyết khối não xuất hiện và đồng thời làm giảm huyết áp

Đem lại nhiều hữu ích cho những người mắc bệnh tiểu đường:

• Với khả năng có thể làm tăng tiết ra insulin giúp kiểm soát tốt được lượng đường trong máu
• Từ đó làm giảm thiểu những nguy cơ gây ra bệnh tiểu đường

Tăng cường cải thiện thị lực:

• Loại trà này có khả năng lưu thông máu và giúp máu được đưa đến tất cả các cơ quan, nhờ đó ma dòng chay của máu qua các mao mạch của mắt cũng được cải thiện
• Giúp cho mắt được bảo vệ tốt hơn và thị lực được cải thiện hiệu quả
• Khi mắt được bảo vệ một cách hiệu quả sẽ làm giảm nguy cơ mắc các bệnh đục thủy tinh thể và khả năng điều trị những tổn thương của võng mạc cũng đem lại hiệu quả cao hơn

Uống trà hoa đậu biết giúp an thần, giảm thiểu lo âu và ngăn ngừa bệnh trầm cảm:

• Với những thành phần có lợi như trên, việc uống trà sẽ giúp bạn giảm thiểu được cảm giác lo âu, giúp an thần cũng như ngăn ngừa được nguy cơ mắc bệnh trầm cảm
• Cũng nhờ những hoạt chất có ích trong loại hoa này mà khi dùng trà, bạn sẽ có cảm giác thư thái, giảm bớt căng thẳng và trấn an tinh thần hơn

Đây là một loại trà rất phổ biển hiện này vì loại trà này đem lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể và đồng thời rất dễ chế biến. Dưới đây là một vài cách pha trà hoa đậu biếc được yêu thích nhất, bạn có thể tham khảo để cùng làm nhé.

Cách pha trà hoa đậu biếc kết hợp cùng với chanh tươi:

Để có được một tách trà thơm ngon và bổ dưỡng, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu như dưới đây:

• 3g bông đậu biếc khô (khoảng 7-10 bông)
• 2 lát chanh tươi
• Và 200ml nước lọc

Xong khâu chuẩn bị thì mình tiến hành pha trà với cách làm như sau nhé:

• Trước tiên là phải đun sôi 200ml nước đã chuẩn bị rồi tắt bếp
• Sau đó cho bông đậu biếc vào ấm pha trà hoặc chiếc ly lớn rồi cho nước vừa đun vào ngâm cho hoa nở ra và ra màu thì bạn vớt hết hoa ra
• Phần nước rà này bạn để nguội rồi cho thêm nước cốt chanh vào và thưởng thức thôi
• Để tăng thêm hương vị cho loại trà này, bạn có thể cho thêm 1 ít đường hoặc 1 vài viên đá lạnh để dùng cho mát nhé.

Bạn hoàn toàn có thể thay thế chanh bằng một hương liệu nào đó mà mình thích để pha trà, ví dụ như bạn có thể cho thêm: quế, sả, gừng hay mật ong đều được

Hãy thử cho thêm chanh vào để thấy sự chuyển màu của ly trà từ màu xanh sang màu tím và thêm hoa dâm bụt vào để được một ly trà hoa đậu biếc màu đỏ thật hấp dẫn và cuốn hút nhé

Một ly trà hoa đậu biết sẽ thơm ngon và đảm bảo được pha đúng cách nếu khi thưởng thức trà, bạn cảm nhận được hương vị ngọt dịu và chát nhẹ ở đầu lưỡi

Đây là loại trà rất thích hợp để làm nước giải khát vào những ngày thời tiết nóng bức, giúp bạn thanh nhiệt và tạo cho bạn cảm giác thoải mái và dễ chịu hơn

Mách bạn cách pha trà hoa đậu biếc macchiato như ngoài hàng

Ngoài những công thức pha trà truyền thống thì bạn hoàn toàn có thể áp dụng công thức sau để có được một ly trà Macchiato từ hoa đậu biếc

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị phải gồm có:

• 5g bông đậu biếc khô (khoảng 10-15 bông)
• 80ml kem whipping nặng
• 20ml sữa tươi không đường
• 20ml topping cream
• 30g đường trắng
• và 2g muối trắng

chỉ cần áp dụng theo cách làm dưới đây bạn sẽ có một ly Macchiato thơm ngon đúng điệu:

• việc đầu tiên bạn cần làm đo là đun sôi khoảng 300-350 ml nước
• Sau khi nước sôi thì bạn tắt bếp và cho nước vào ấm trà đã có sẵn 20g hoa đậu biếc
• Ngâm trong khoảng 15 phút để màu của trà được ra hết thì bạn vớt hoar a rồi cho thêm đường vào
• Nêm nếm lại cho vừa miệng và đổ trà ra một chiếc cốc để trang trí cho bắt mắt
• Bước tiếp theo bạn hãy cho sữa tươi không đường, kem Whipping và topping cream vào 1 chiếc bát lớn và đánh cho hỗn hợp này lên bông thì cho vào lò vi sóng quay trong vòng 30 giây với nhiệt độ trung bình
• Cuối cùng bạn cho thành phẩm thu được lên cốc trà đã chuẩn bị là hoàn thành

Hướng dẫn chi tiết cách làm trà sữa hoa đậu biếc

Những tín đồ mê trà sữa thì không thể bỏ qua loại thức uống đầy hấp dẫn này rồi

Từ nay bạn có thể tự tay làm cho mình và người thân những ly trà sữa hoa đậu biếc thật thơm ngon tại nhà mà không cần ra quán

Bạn chỉ cần chuẩn bị:

• 5 g bông đậu biếc khô,
• 15g búp trà xanh khô
• 100g đường phèn
• 300g đường cát trắng
• Và 100g bột trà sữa thái

Bạn tiến hành pha trà sữa như sau:

• Ngân bông đậu biếc khô với 500ml nước sôi trong 15 phút để cho ra hết màu trà thì bạn vớt hoa ra và lấy phần nước trà
• Sau đó bạn cho đường và bột trà sữa thái vào cùng và khuấy đều tay cho hôn hợp này tan hết ra
• Chỉ cần như vậy thôi là bạn đã có một lý trà sữa đậu biếc thơm ngon tự làm rồi
• Để ngon hơn, bạn nên cho thêm topping, thạch, trân châu và đá vào để dùng kèm

Để chọn lựa cho mình trà hoa đậu biết tốt nhất, bạn cần lưu ý những điều sau đây:

• Màu sắc của các bông phải đều màu với nhau
• Màu của trà đậu biếc phải đảm bảo có màu xanh đậm, đầu cánh hoa có màu hơi ngã sang tím, và sẽ có màu nhạt dần ở phần cuống hoa
• Khi mua bạn nên ngửi mùi của trà để đảm bảo nó có mùi thơm nhẹ
• Khi cho trà vào ngâm với nước nóng phải đảm bảo trà cho ra màu xanh nước biển thật đồng nhất
• Và đặc biệt là trong quá trình dùng, màu của trà vẫn phải được giữ nguyên màu và không có sự phai nhạt dần theo thời gian thì mới đảm bảo chất lượng

Đây là một loại trà được công nhận là đem lại rất nhiều công dụng cho sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên nếu bạn quá lạm dụng hoặc sử dụng không đúng cách và không đúng đối tượng sử dụng có thể sẽ gây ra một vài tác hại cho sức khỏe.

Vì lý do trong hoa đậu biếc có chứa anthocyanin có tác dụng ức chế sự kết tụ tiểu cầu, thúc đẩy sự co bóp tử cung và tăng cường khả năng lưu thông máu nên dưới đây là những đối tượng cần lưu ý nên hạn chế dùng trà hoa đậu biếc:

• Phụ nữ đang trong thời kỳ kinh nguyệt
• Phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai và cho con bú
• Những người sắp làm phẫu thuật

Hy vọng với những thông tin chia sẻ ở trên, bạn có thể phần nào biết thêm được những công dụng hữu ích của trà hoa đậu biếc, biết được những điểm nào có thể quyết định đến chất lượng của trà

Và từ đó có thể chọn cho mình những nơi thực sự uy tin và đảm bảo chất lượng cũng như nguồn gốc, và lựa chọn cho mình một sản phẩm thật chất lượng để việc chăm sóc sức khỏe được hiệu quả nhất

Nếu bạn vẫn còn gặp khó khăn trong việc chọn mua trà hoa đậu biếc để làm quà biếu, tặng hoặc sử dụng thường ngày và chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình. Bạn muốn tìm nơi bán loại trà này sao cho đảm bảo chất lượng mà giá cả lại hợp lý. Hãy để Nông Sản Sạch Store giúp bạn giải quyết vấn đề này nhé.

Bạn hãy yên tâm bởi tất cả các sản phẩm của Nông Sản Sạch Store đều có xuất xứ rất rỏ ràng, giá cả hợp lý. Chất lượng sản phẩm và lợi ích của khách hàng luôn được Nông Sản Sạch Store  đặt lên hàng đâu, vì thế hãy để Nông Sản Sạch Store  có cơ hội được đồng hành cùng bạn và sức khỏe của bạn nhé.