Đậu xanh bóc vỏ có màu vàng đẹp mắt, có vị bùi và ngọt tự nhiên. là loại hạt rất quen thuộc và được sử dụng khá nhiều trong đời sống.
Thành phần dinh dưỡng
- Năng lượng: 328 Kcal – 1371 KJ
- Carbohydrate: 53,1 gam
- Chất xơ: 4,7 gam
- Chất đạm: 23,4 gam
- Chất béo: 2,4 gam
- Sắt: 4,8 mg
- Magie: 270 mg
- Canxi: 64 mg
- Phốt pho: 377 mg
- Kali: 1132 mg
- Các thành phần khác: Natri (6 mg), Vitamin C (4 mg), Kẽm (1,1 mg), vitamin nhóm B, Folate, Vitamin E, Vitamin K, beta-carotene,…
- Và nhiều loại axit amin thiết yếu như: arginine, isoleucine, valine, lysine, leucine,…
Công dụng đậu xanh bóc vỏ
- Đậu xanh không vỏ giúp bổ nguyên khí, thanh nhiệt, mát gan
- Chữa lở loét, làm sáng mắt, hạ huyết áp và giảm cân hiệu quả
Cách dùng đậu xanh bóc vỏ
Thường được dùng để nấu xôi, nấu chè, làm bột ngũ cốc hoặc nấu các món ăn truyền thống.
Bảo quản:
- Nên dùng ngay sau khi mở bao bì
- Trường hợp chưa sử dụng hết, cho vào hộp đậy kín nắp, bảo quản ở nơi khô ráo thoáng mát
Lưu ý:
– Những người có tình trạng lạnh bụng, thể chất hàn lạnh không nên ăn những thực phẩm có tính mát, hàn như đậu xanh.
– Không nên ăn đậu xanh sống để chữa bệnh vì có một số trường hợp bệnh nhân bị ngộ độc. Một số triệu chứng như: say, chóng mặt và ngất xỉu hoặc ói mửa…
– Khi đói không nên ăn đậu xanh bởi đậu xanh có tính hàn, khi đói ăn sẽ không tốt cho dạ dày.
– Đậu xanh có thể giải độc vì vậy nếu đang uống thuốc đặc biệt là thuốc đông y thì không nên ăn đậu xanh.
Cam kết:
Đậu xanh bóc vỏ không chất bảo quản, chất lượng , hạt chắc, không bị hư hay mốc mọt
Sản phẩm chính hãng, nguồn gốc rõ ràng, an toàn vệ sinh, giao hàng toàn quốc
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.