Nhân Óc Chó Vàng Mỹ

Nhân Óc Chó Vàng là loại thưc phẩm đem lại vô vàn những lợi ích cho cơ thể của con người. Duy trì bổ sung hạt óc chó vào khẩu phần ăn uống hằng ngày sẽ giúp cơ thể có thêm một lá chắn, bảo vệ cơ thể tránh những tác động tiêu cực, nhờ đó sức khoẻ cũng được cải thiện một cách toàn diện.

Tìm hiểu về nhân óc chó vàng

• Nhân óc chó vàng là phần nhân bên trong quả óc chó, chúng đã được tách khỏi lớp vỏ bọc dày dặn, rám nắng bên ngoài
• Với ngoại hình mấp mô, có màu nâu vàng và chứa đựng một nguồn dưỡng chất tuyệt vời
• Hạt óc chó vàng được xem là một siêu thực phẩm, là vua của các loại hạt bởi chúng đem lại rất nhiều tác động tích cực cho cơ thể con người

Thành phần dinh dưỡng của nhân hạt óc chó vàng

Nhân hạt óc chó có chứa: 4% là nước, 15% protein , 65% chất béo và 14% carbohydrate trong đó có 7% là chất xơ

Trong khẩu phần gồm 100 gram nhân óc chó vàng cung cấp 2.740 kilojoules (654 kcal) và hàm lượng phong phú của một số khoáng chất trong chế độ ăn uống (20% hoặc hơn Giá trị hàng ngày DV), đặc biệt là mangan ở 163% DV và tổng hợp đầy đủ vitamin nhóm B

Cụ thể hơn, theo phân tích của Nutritionvalue về thành phần dinh dưỡng có trong 1 ounce (28g) nhân óc chó vàng gồm có:

Ngoài ra, theo kết quả phân tích đã chỉ ra rằng, so với các loại hạt dinh dưỡng khác thì hạt óc chó có chứa hàm lượng Omega-3 ALA (alpha- linolenic acid) cao nhất và không hề thua kém cá hồi

Hạt óc chó có tác dụng gì?

Qua những phân tích trên về thành phần các dưỡng chất có trong nhân óc chó vàng, chắc hẳn chúng ta đều nắm được loại hạt này có tầm ảnh hưởng rất lớn đối với sức khoẻ, cụ thể hơn:

Tốt cho não bộ:

• Chúng là nguồn dưỡng chất thiết yếu, giúp cải thiện trí nhớ và hỗ trợ não bộ hoạt động tốt hơn

Giúp tâm trạng tốt hơn:

• Axit béo omega-3 rất quan trọng đối với sự hình thành và phát triển của hệ thần kinh trung ương
• Đồng thời đóng vai trò ngăn ngừa một số chứng rối loạn tâm trạng nhờ đó giúp tâm trạng tốt lên

Tốt cho tim mạch:

• Việc tiêu thụ quả óc chó có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
• Dầu óc chó mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho chức năng nội mô
• Chúng là lớp màng bên trong mạch máu và mạch bạch huyết của cơ thể

Hỗ trợ giảm cân:

• Đã có một số bằng chứng chứng minh rằng việc bổ sung hạt óc chó thay cho các loại thực phẩm khác sẽ không ảnh hưởng đến cân nặng mặc dù chúng rất giàu năng lượng
• Bạn hoàn toàn có thể bổ sung nhân óc chó vàng thay cho một bữa ăn nhẹ chúng sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng của mình tốt hơn

Tốt cho hệ tiêu hoá:

• Việc sử dụng hạt óc chó sẽ giúp làm phong phú hơn lượng hệ vi sinh vật đường ruột, tăng cường các chủng vi khuẩn có lợi
• Nhờ đó mà hệ tiêu hoá của chúng ta được khoẻ mạnh hơn và hoạt động tốt hơn

Cách dùng nhân óc chó vàng

• Hạt óc chó được xếp vào top những loại hạt được ưa chuộng nhất trên thế giới, và ngày nay loại hạt này cũng được sử dụng rộng rãi trên khắp thế giới.
• Chính vì thế mà các món ăn và đồ uống liên quan đến hạt óc chó cũng rất đa dạng và cực kỳ dễ làm nhưng đặc biệt tốt cho sức khoẻ
• Sử dụng hạt óc chó đã tách vỏ sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian hơn, bạn chỉ cần nướng, rang hoặc sấy giòn lên là có thể dùng được
• Bạn có thể dùng nhân óc chó như một món ăn nhẹ, ăn kèm sữa chua, làm các món salad, món xào, món ăn chay, làm kem hoặc làm sữa hạt óc chó,…  đều rất đơn giản và cực kỳ bổ dưỡng

• Ngoài ra, bạn có thể tham khảo các món ăn được chế biến từ nhân óc chó vàng được yêu thích nhất như:
  • Hạt óc chó rang vừng
  • Làm nguyên liệu cho món granola
  • Cháo yến mạch nấu hạt óc chó
  • Salad gà và hạt óc chó
  • Làm bánh yến mạch với nhân óc chó,…

Cách bảo quản nhân óc chó (hạt óc chó đã tách vỏ)

• So với quả óc chó còn nguyên vỏ thì nhân quả óc chó sẽ dễ ẩm hơn, chính vì thế mà bạn cần lưu ý hơn trong khâu bảo quản
• Nếu thường xuyên sử dụng, bạn nên chia chúng ra thành nhiều phần nhỏ và bảo quản trong túi hoặc lọ kín
• Bảo quản ở những nơi khô ráo, có độ ẩm thấp và tránh ánh nắng mặt trời
• Cũng có thể bảo quản hạt óc chó trong tủ lạnh, nhưng phải đảm bảo đậy kín túi và giữ khoảng cách an toàn với những loại thực phẩm nặng mùi bởi loại hạt này rất dễ hấp thu mùi

Nhân óc chó bao nhiêu 1kg?

• Giá 1kg nhân hạt óc chó vàng dao động từ 430,000 đ – 450.000 đ
• Hiện nay, Nông Sản Sạch Store chuyên cung cấp các loại hạt dinh dưỡng với mức giá bình ổn, chất lượng sản phẩm luôn được đặt lên hàng đầu, với mục tiêu và mong muốn đưa các mặt hàng chất lượng đến tận tay người tiêu dùng

Mua nhân óc chó vàng (Mỹ) ở đâu?

• Bạn có thể yên tâm chọn mua nhân óc chó vàng tại Nông Sản Sạch Store, tại đây chúng tôi cam kết:
• Sản phẩm với thành phần 100% nhân hạt óc chó vàng, nguyên vị, không chất bảo quản
• Hạt óc chó vàng của Mỹ, được nhập khẩu trực tiếp
• An toàn vệ sinh, đảm bảo chất lượng, giao hàng tận nơi trên toàn quốc