Gạo Lứt Huyết Rồng

Gạo lứt huyết rồng là một trong những loại gạo được yêu thích và được sử dụng rất nhiều trong các chế độ ăn uống hằng ngày, ngoài nấu cơm gạo lứt huyết rồng thì chúng còn được dùng để làm các loại sữa ngũ cốc gạo lứt huyết rồng rất thơm ngon và lại bổ dưỡng. Mời bạn đọc cùng tham khảo bài viết dưới đây để hiểu hơn về công dụng cũng như cách dùng gạo lứt huyết rồng

Gạo lứt huyết rồng là gì?

• Gạo lứt huyết rồng tên tiếng anh là weedy rice, rất nổi tiếng ở các nước khu vực Châu Âu và Mỹ Latin
• Gạo lứt huyết rồng là một trong những loại gạo nổi tiếng, được trồng chủ yếu ở vùng nước ngập sâu tại đồng bằng sông Cửu Long
• Khác với những loại gạo trắng thông thường, gạo lứt huyêt rồng vẫn còn lớp vỏ lụa màu nâu đỏ bao bọc bên ngoài, chính vì thế hàm lượng dinh dưỡng trong gạo lứt sẽ cao hơn so với gạo trắng
• Đặc biệt hơn, chúng còn khác với những loại gạo lứt khác là khi bẻ đôi hạt gạo huyết rồng, bên trong hạt gạo cũng ửng màu nâu đỏ
• Hạt gạo lứt huyết rồng có mình mẩy, khi được nấu thành cơm sẽ rất thơm, ngậy, càng nhai bạn sẽ càng cảm thấy có vị ngọt bùi và béo
• Loại gạo này có thành phần dưỡng chất rất cao, vì thế chúng thích hợp dùng làm bột dinh dưỡng ăn dặm cho bé và bồi bổ cơ thể cho người ốm

Giá trị dinh dưỡng của gạo lứt huyết rồng

• Gạo lứt huyết rồng đặc biệt ở chổ, chúng chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng gồm: chất đạm, chất béo, chất xơ, tinh bột, cùng lượng vitamin nhóm B dồi dào (B1, B2, B3, B5, B6…)
• Chính vì thế mà chúng được xem là một loại ngũ cốc gạo lứt huyết rồng rất tốt cho cơ thể
• Bên cạnh đó, gạo huyết rồng còn chứa một lượng các nguyên tố vi lượng vô cùng đáng kể như: canxi, sắt, magie, kali,…

Công dụng của gạo lứt huyết rồng

Nhờ hàm lượng các chất dinh dưỡng phong phú, mà gạo lứt huyết rồng đem lại rất nhiều lợi ích sức khoẻ, cụ thể là:

• Gạo lứt huyết rồng rất giàu magie, một chén cơm gạo huyết rồng sẽ cung cấp cho bạn 21% lượng magie cơ thể cần mỗi ngày, cộng thêm chất sắt và canxi,…
• Chính vì thể không có lý do để phủ nhận tác dụng tuyệt vời của gạo lứt huyết rồng trong việc phòng ngừa loãng xương, thoái hoá khớp, giúp xương chắc khoẻ mỗi ngày
• Đồng thời chúng còn có tác dụng cải thiện tình trạng thiếu máu, bồi bổ cơ thể và giúp cơ thể luôn khoẻ mạnh
• Gạo huyết rồng đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai, trẻ em, giúp trẻ cứng cáp, mau lớn và phù hợp sử dụng cho những người mới ốm dậy cần bồi bổ cơ thể
• Hàm lượng Omega có trong gạo huyết rồng khá cao, nhờ đó giúp phòng chống ung thư và hỗ trợ phục hồi chức năng hệ miễn dịch

Gạo lứt huyết rồng có giảm cân không?

• Mặc dù loại gạo đem lại rất nhiều tác động tích cực đến cơ thể chúng ta
• Tuy nhiên, bản thân gạo lứt huyết rộng lại có chỉ số đường huyết khá cao, chính vì thế sẽ không thích hợp để sử dụng cho những người mắc bệnh tiểu đường cũng như những người ăn kiêng và bị bệnh béo phì
• Vì khi sử dụng thường xuyên, sẽ làm mất sự ổn định đường huyết trong cơ thể, khiến bạn khó có thể kiểm soát cân nặng và việc giảm cân cũng trở nên khó khăn hơn

Cách nấu gạo lứt huyết rồng

Bạn có thể nấu cơm gạo lứt với nồi cơm điện qua các bước như sau:

• Bước 1: Vo gạo với nước rồi ngâm gạo trong nước khoảng 20-30 phút
• Bước 2: Cho gạo vào nồi, dùng nước ngâm gạo để nấu cơm với tỉ lệ 1 gạo : 3 nước)
• Bước 3: Đậy nắp, cắm dây điện, ấn nút “cook” và để nồi nấu tự động đến khi chuyển sang nút hâm nóng thì bạn xới cơm lên rồi ủ thêm 15 phút nữa là có thể dùng được

Lưu ý:

• Gạo lứt huyết rồng sẽ cứng hơn những loại gạo trắng thông thường
• Cho nên trước khi nấu, bạn nên ngâm gạo để hạt gạo được nở đều, thì cơm sẽ mềm và dẻo hơn
• Lượng nước khi nấu cơm gạo lứt huyết rồng cũng nhiều hơn và thời gian nấu cũng sẽ lâu hơn

Cách dùng gạo lứt huyết rồng

• Ngoài việc nấu cơm ăn thay cơm trắng thì bạn hoàn toàn có thể rang gạo lên để nấu cháo
• Hoăc nghiền thành bột để uống cùng với sữa hay ăn kèm sữa chua
• Ngoài ra, dùng gạo lứt rang để nấu nước uống cũng rất ngon và lại tốt cho sức khoẻ

Cách bảo quản gạo lứt huyết rồng

Có 3 cách bảo quản gạo được áp dụng nhiều nhất và hiệu quả sử dụng cao nhất:

• Cách 1: Bảo quản gạo trong hộp chuyên dụng
• Cách 2: Chia thành từng phần nhỏ và cất vào lọ kín, để dùng dần, sẽ tránh bị ẩm mốc
• Cách 3: Dùng tỏi để bảo quản gạo khỏi những sâu mọt bằng cách cho 1 vài tép tỏi đã bóc vỏ vào hộp đựng gạo là xong

Giá gạo lứt huyết rồng bao nhiêu 1kg?

• Giá gạo lứt huyết rồng dao động từ 40.000 đ- 50.000 đồng/ 1kg tùy theo thời vụ

Mua gạo lứt huyết rồng ở đâu?

• Bạn có thể tìm mua gạo lứt huyết rồng ở những cửa hàng chuyên bán gạo hoặc các siêu thị lớn trên toàn quốc.
• Ngoài ra bạn cũng có thể đặt mua gạo một cách nhanh chóng và dễ dàng hơn tại nongsansachstore.com
• Tại Nông Sản Sạch Store, mọi vấn đề của bạn về nguồn gốc, thời hạn sử dụng, cách dùng, chất lượng sản phẩm… sẽ được giải đáp một cách chi tiết nhất, giúp bạn tìm được cho mình nguồn sản phẩm sạch, an toàn và chất lượng, nhằm cải thiện và chăm sóc sức khoẻ của cả gia đình một cách tự nhiên, an toàn và khoa học

Cam kết sản phẩm

• Sản phẩm đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh, nguồn gốc rõ ràng
• Hỗ trợ giao hàng tận nơi trên toàn quốc