Đậu Đỏ Blog
Mách Mẹ Cách Nấu Nước Đậu Đỏ Lợi Sữa Dễ Làm Nhất
Đậu đỏ ngoài khả năng giải nhiệt và thanh lọc cơ thể ra thì chúng còn có công dụng khá nổi bật chính là khả năng lợi sữa cho phụ nữ sau sinh. Dưới đây là cách nấu nước đậu đỏ lợi sữa đơn giản nhất mà các mẹ có thể thực hiện ngay tại nhà
Tại sao đậu đỏ có tác dụng lợi sữa?
- Đậu đỏ là một trong những loại hạt thuộc họ nhà đậu, thường có mặt trong những loại ngũ cốc
- Đậu đỏ có chứa một hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng phải kể đến như: protein, sắt, carbohydrate, chất xơ, chất xơ hòa tan
- Bên cạnh đó, chúng còn chứa nhiều khoáng chất và nhiều vitamin thiết yếu như: vitamin A, vitamin nhóm B,…
- Đây đều là những thành phần chính tạo nên sữa mẹ, vậy nên việc sử dụng đậu đỏ thường xuyên sẽ giúp lợi sữa cho mẹ
Cụ thể hơn:
- Chất xơ và chất xơ hòa tan- một chất hiếm gặp trong các loại thực phẩm khác sẽ giúp mẹ tránh được tình trạng táo bón sau sinh
- Đem lại nhiều lợi ích cho hệ tiêu hoá và các quá trình trao đổi chất.
- Từ đó nâng cao sức đề kháng cho mẹ, giúp mẹ mau chóng hồi phục sức khỏe sau sinh
- Protein sẽ được di chuyển vào trong sữa mẹ, khi cho bé bú sẽ giúp bé khỏe mạnh hơn, tăng khả năng miễn dịch từ đó chống lại những tác động xấu từ bên ngoài môi trường
- Hàm lượng sắt có trong đậu đỏ rất lớn, nhờ đó có thể cải thiện tình trạng thiếu máu, thiếu sắt cho cả mẹ và bé vô cùng hiệu quả
- Carbohydrate có nhiệm vụ hỗ trợ đường ruột của bé được khỏe mạnh, nhờ đó tăng khả năng hấp thu và tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn
- Không chỉ lợi sữa, đậu đỏ còn mang lại nhiều những lợi ích khác cho mẹ như: giúp mẹ thanh lọc cơ thể, giảm stress, hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da, tốt cho gan, thận, tim mạch, và giúp ổn định kinh nguyệt,…
Xem thêm:
Mách mẹ cách nấu nước đậu đỏ lợi sữa vô cùng đơn giản tại nhà
Với giá trị dinh dưỡng cao, đậu đỏ lợi sữa đang là bí quyết được các mẹ bỉm sửa quan tâm và truyền tai nhau sử dụng
Hãy áp dụng cách làm nước đậu đỏ dưới đây để lợi sữa cho mẹ và tốt cho bé nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị
- Đậu đỏ
- Nước
- Chảo
Cách chế biến
Bước 1: Rang đậu đỏ
- Đậu đỏ bạn đem rửa sạch với nước rồi vớt ra để cho ráo nước.
- Sau đó cho đậu lên chảo và rang ở lửa nhỏ đến khi đậu săn lại, thấy mùi thơm dậy lên là được
Bước 2: Nấu nước đậu
- Cho đậu đã rang vào nồi đun sôi cũng với lượng nước vừa đủ khoảng 30 phút thì tắt bếp
- Mỗi lần nấu bạn chỉ nên sử dụng một lượng đậu đỏ vừa đủ để uống trong nhiều nhất là 1 ngày
- Phần đậu đã rang còn lại hãy bảo quản trong lọ đậy kín nắp
Bí quyết để nước đậu đỏ lợi sữa thêm ngon hơn
Uống nước đậu đỏ sẽ đem lại rất nhiều tác dụng cho sức khỏe của cả mẹ và bé
Tuy nhiên để nước đậu đỏ lợi sữa có thể phát huy được hết những khả năng của nó thì mẹ cần biết cách sử dụng đúng cách
Dưới đây là những bí quyết nhỏ giúp nước đậu đỏ vừa thơm ngon vừa có lợi mà các mẹ nên biết:
- Nên lựa loại hạt đậu đỏ to, hạt chắc, có lớp vỏ bóng, không bị mốc, sâu bọ và không có mùi lạ
- Trước khi rang đậu, chúng ta cần kiểm tra lại đậu một lần nữa để loại bỏ những hạt không đạt tiêu chuẩn ra ngoài, tránh bị ngộ độc hay gây hại cho hệ tiêu hóa
- Nước đậu đỏ rang sẽ có vị ngọt thanh sẵn, tuy nhiên nếu muốn tăng thêm độ ngọt, mẹ có thể cho thêm một chút đường phèn vào trong lúc nấu
- Vào những ngày nắng nóng, bạn có thể cho thêm vào ly nước đậu vài viên đá nhỏ, sẽ giúp nước mát và ngon hơn.
Những lưu ý khi sử dụng nước đậu đỏ lợi sữa
Ngoài những điều trên, khi sử dụng nước đậu đỏ bạn cũng cần lưu ý một vài điều dưới đây để có thể đảm bảo không gây ra những tình huống xấu cho cơ thể của mình:
- Nước đậu đỏ vốn lợi sữa và tốt cho sức khỏe, tuy nhiên việc sử dụng hàng ngày và uống thay nước sẽ không hoàn toàn tốt
- Vì thế mẹ chỉ nên sử dụng 3 lần/ tuần và mỗi lần 1 ly đầy là đủ cho cơ thể
- Với những người mắc các bệnh tiêu đường hoặc gặp vấn đề về hệ tiêu hóa thì nên cân nhắc kỹ trước khi sử dụng
- Những mẹ có tiền sử bị dị ứng với đậu đỏ cũng như các loại hạt họ nhà đậu thì cũng không nên uống nước đậu đỏ rang
Như vậy, có thể thấy nước đậu đỏ không chỉ giúp thanh nhiệt và làm món ăn giải khát mùa hè mà chúng còn có khả năng giúp mẹ lợi sữa, đồng thời giúp cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho bé yêu.
Bên cạnh việc uống nước đậu đỏ để lợi sữa thì mẹ còn phải chú ý cả đến thực đơn ăn uống và chế độ nghỉ ngơi hàng ngày sao cho hợp lý
Mẹ nên bổ sung thêm nhiều loại thực phẩm giàu dưỡng chất khác để không chỉ có thêm nhiều sữa, mà còn đảm bảo mát sữa, sữa đặc và chứa nhiều dưỡng chất, nuôi bé phát triển một cách toàn diện
Hy vọng bài viết đã giúp cho các mẹ có thêm được những kiến thức hữu ích. Giúp mẹ có thể tự tin hơn trong giai đoạn chăm con nhỏ, nuôi con lớn khôn và khoẻ mạnh.
#cachnaunuocdaudoloisua
#cach nau nuoc dau do loi sua
Nguồn: Nông Sản Sạch Store
Mua các sản phẩm về đậu đỏ tại Nông Sản Sạch Store
Đậu Đỏ
Đậu Đỏ