Hạt Hạnh Nhân Blog
4 Cách Chế Biến Hạt Hạnh Nhân Cho Bé Giúp Bé Ăn Ngon Ngủ Ngoan
Hạt hạnh nhân được đánh giá là một trong những loại hạt dinh dưỡng phù hợp với mọi đối tượng từ trẻ em đến những người lớn tuổi. Do đó việc bố mẹ bổ sung hạt hạnh nhân vào thực đơn hàng ngày cho trẻ sẽ mang lại những lợi ích rất bất ngờ. Tuy nhiên, cách chế biến hạt hạnh nhân cho bé như thế nào là phù hợp để bé vừa thích ăn lại vừa có thể hấp thu được đầy đủ các dưỡng chất? Quý phụ huynh hãy cùng Nông Sản Sạch Store điểm qua những cách làm sau đây với hạt hạnh nhân dành riêng cho bé nhé!
Những cách chế biến hạt hạnh nhân cho bé mẹ nên áp dụng
Hiện nay, có rất nhiều phương pháp để chế biến hạt hạnh nhân khác nhau giành cho bé, tuy nhiên dưới đây là 4 cách chế biến sẽ có thể chữa được bệnh biếng ăn của trẻ.
Đặc biệt hơn là những công thức chế biến hạt hạnh nhân này cũng đều rất đơn giản và tiết kiệm cho các bậc phụ huynh được nhiều thời gian hơn
Cách nấu cháo hạt hạnh nhân cho bé ăn dặm
Đối với các bé nhỏ, mẹ nên ngâm hạt hạnh nhân trong nước, hoặc xay thật nhuyễn mịn để các bé dễ thưởng thức và đảm bảo bé không bị nghẹn
Mẹ cũng có thể làm khẩu vị phong phú hơn cho món ăn bằng cách thêm sữa hoặc một vài loại thức ăn mà bé yêu thích như sữa chua, kem, bánh…
Nguyên liệu nấu cháo hạnh nhân cho bé gồm:
- 1 chén bột gạo hoặc bột mì
- 3/4 tô nước
- 1/2 chén hạnh nhân
- Đồ rây bột
- Gia vị: đường, mắm, muối…
Cách chế biến:
Bước 1: Cho lần lượt bột mì và bột hạnh nhân đã xay nhuyễn vào chén, và trộn cho thật đều
Bước 2: Cho thêm 1 ít nước vào bột rồi trộn đều lên
Bước 3: Cho hỗ hợp bột vào nồi, thêm nước vào rồi nấu chín với lửa vừa phải tầm 4 – 5 phút cho đến khi cô đặc
Bước 4: Dùng rây lọc, rây cho bột được nhuyễn mịn ra để lấy cháo dinh dưỡng cho bé ăn. Như vậy là mẹ đã hoàn thành món cháo dinh dưỡng cho con rồi
Mẹ có thể bổ sung thêm thịt hoặc rau củ quả cho bé để tăng thêm sức hấp dẫn cho món ăn, giúp con ăn ngon miệng hơn
Đây là món ăn rất tốt cho con nhỏ trong thời kỳ ăn dặm, mẹ có thể bổ sung thêm hạt óc chó, bột yến mạch và hạnh nhân để món cháo của bé có một hương vị thơm ngon đặc biệt mà hơn nữa là còn cung cấp vô vàn giá trị dinh dưỡng cho con nhỏ
Mách mẹ cách nấu sữa hạnh nhân cho bé
Sữa hạnh nhân không chỉ tốt cho các bé ăn dặm, mà còn là thức uống chứa nhiều giá trị dinh dưỡng cho các bé trước khi đến trường.
Nguyên liệu:
- 50g hạt hạnh nhân
- Nước đun sôi để nguội
- Đường cát hoặc đường phèn
Cách chế biến:
Bước 1: Hạt hạnh nhân cắt nhỏ rồi cho vào máy sinh tố xay cho thật nhuyễn
Bước 2: Cho thêm một lượng nước vừa phải và xay tiếp cho thật mịn
Bước 3: Đổ phần nước vừa xay ra, rồi cho thêm một ít nước nữa vào và tiếp tục xay thêm một lần nữa để đảm bảo sữa được sánh mịn
Bước 4: đối với các bé đã lớn thì mẹ có thể cho con ăn cả phần bã sữa, còn nếu bé nhỏ hay đang còn ăn dặm thì các mẹ nên lọc bỏ phần bã đi.
Bước 5: Cho đường phèn vào cốc sữa rồi khuấy cho tan đường là có thể sử dụng được
Thay vì những loại sữa thông thường sẽ làm các bé dễ bị ngán, việc thay đổi bằng sữa làm từ hạt hạnh nhân sẽ mang đến một hương vị hấp dẫn bé hơn, khiến bé cảm thấy ngon miệng hơn
Cách làm sinh tố hạnh nhân cho bé
- Ngoài làm sữa hạnh nhân ra, bạn cũng có thể chế biến thêm cho các con nhũng món sinh tố hạnh nhân thơm ngon mà lại chất lượng.
- Chỉ cần 100g hạnh nhân, kết hợp với 200g đậu nành.
- Đem nguyên liệu này đi ngâm mềm thì cho vào máy xay sinh tố, xay cho thật nhuyễn, lọc bã rồi đem đun sôi là được
- Khi co bé uống, mẹ chỉ việc cho thêm một tý đường tùy theo khẩu vị của bé
- Chỉ cần những bước đơn giản như vậy là bé yêu nhà bạn sẽ vừa có một ly sinh tố thơm ngon lại vừa có thể cung cấp năng lượng một cách đầy đủ cho một ngày hoạt động tích cực.
Cách nấu chè hạt sen hạnh nhân cho bé trên 2 tuổi
Với các bé ở độ tuổi này thì thường sẽ rất thích ăn ngọt và các loại chất béo như kem hay bánh, kẹo
Tuy nhiên thay vì cho con ăn những món ăn không an toàn đó thì mẹ nên tham khảo món chè hạnh nhân cho bé vừa ngon vừa bổ dưỡng sau đây, chắc chắn đây sẽ là lựa chọn hợp lý nhất mẹ dành cho bé yêu
Nguyên liệu:
- 200g hạt sen
- 100g bột hạnh nhân
- Sữa tươi, đường
Cách chế biến:
Bước 1: Ngâm hạt sen
- Lấy tâm sen rồi sau đó mang đi ngâm nước ấm khoảng 1-2 tiếng cho hạt sen được nở và mềm nhanh hơn.
Bước 2: Hầm hạt sen
- Khi sen đã nở, vớt hạt sen ra cho ráo nước và cho vào nồi nối nấu cùng 500ml nước.
- Nấu cho đến khi hạt sen thật mềm rồi sau đó cho đường vào đảo thật đều tay để cho hạt sen ngấm đường.
Bước 3: Nấu chè hạnh nhân
- Cho phần sữa tươi vào một nồi nhỏ khác, sau đó cho lên bếp đun sôi.
- Khi thấy lớp mặt trên của sữa bắt đầu sôi lên thì chúng ta đổ bột hạnh nhân vào rồi khuấy cho đều tay
- Khi bột hạnh nhân tan hết vào sữa thì xem như là hoàn thành
- Đợi cho hỗn hợp sôi lên lại thì để cho nguội bớt rồi mang đi làm lạnh.
Với những cách chế biến hạt hạnh nhân cho bé vô cùng đơn giản mà lại ít tốn thời gian như trên thì Nông Sản Sạch Store tin chắc rằng các bé của bạn bạn sẽ trở nên thích thú hơn với bữa ăn. Và đặc biệt quan trọng hơn là nguồn dinh dưỡng mà loại hạt này mang lại sẽ giúp bảo vệ sức khỏe cũng như giúp bé có được sự sự phát triển tốt nhất và toàn diện nhất, chúc các mẹ thành công với món ăn của mình nhé!
Xem thêm
#cachchebienhathanhnhanchobe #cachchebienhathanhnhan #hathanhnhan
Nguồn: Nông Sản Sạch Store