Bơ booth là loại bơ dẻo ngon, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao vì thế đem lại nhiều lợi ích sức khoẻ và được phần lớn mọi người đều rất ưa chuộng
Bơ Booth là gì?
- Bơ Booth là loại bơ có nguồn gốc từ châu Mỹ và được du nhập về Việt Nam, ngày nay loại bơ này được trồng nhiều ở khu vực Tây Nguyên
- Bơ Booth có hình dáng tròn đều, khi già lớp vỏ sẽ có màu xanh hơi ngả vàng, da căng nhưng vỏ có nhiều vân xù xì, không bóng
- Bơ Booth có thịt màu vàng tươi, thịt bơ dẻo và thơm hơn những loại bơ thông thường của Việt Nam
- Bơ Booth là loại bơ có hạt nhỏ và lớp vỏ dày hơn những loại bơ khác
- Khi chín, phần vỏ ngoài trông sẽ hơi nhăn nhưng phần thịt bên trong không hề bị dập nát mà có màu vàng đậm, thơm dẻo và không có xơ
- Thời gian chín của loại bơ này thường đến 7 ngày, chính vì thế mà tỉ lệ hỏng thấp hơn so với những loại bơ khác (khoảng 3 ngày)
Công dụng của bơ booth:
Bơ chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao, theo nghiên cứu thì loại quả này có chứa đến 20 loại Vitamin và rất nhiều khoáng chất thiết yếu, vì thế đem lại rất nhiều tác động có ích chơ cơ thể, cụ thể là:
- Quả Bơ có chứa axit béo không bão hòa đơn vì thế tốt cho tim mạch
- Quả bơ đem lại nhiều lợi ích cho mắt, phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh về mắt ở người lớn tuổi
- Trái bơ có hàm lượng vitamin K cao, nhờ đó hấp thụ canxi và cung cấp vitamin D cho cơ thể, giúp xương chắc khoẻ
- Bơ có tác động tích cực cho mẹ bầu và giúp thai nhi phát triển khoẻ mạnh, nhờ hàm lượng Folate cùng vitamin C, Vitamin E, vitamin nhóm B (Gồm: B1, B2, B5, B6) và vitamin K dồi dào
- Bơ chứa nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa và có khả năng giải độc
- Bơ là thực phẩm có tác dụng hỗ trợ giảm cân vô cùng hiệu quả
Giá bơ booth bao nhiêu 1kg?
Giá bơ booth sẽ dao động từ 60.000-150.000 VNĐ / 1kg tuỳ theo mùa vụ
Cách nhận biết bơ Booth, cách chọn bơ booth ngon và chất lượng nhất
Cách nhận biết bơ Booth đơn giản nhất
Chỉ cần để ý những đặc điểm đơn giản dưới đây bạn sẽ chọn được đúng loại bơ Booth:
- Bơ Booth là loại bơ có hình dáng tròn đều, lớp vỏ ngoài dày, không được bóng mà có nhiều vân xù xì
- Khi chín, quả sẽ có màu xanh hơi ngả vàng, lớp thịt vàng tươi, thơm dẻo và không có xơ
Cách chọn bơ booth ngon và chất lượng nhất
Để có được những trái bơ booth chất lượng nhất, bạn cần lưu ý những điểm sau:
- Hãy chọn những quả đã già, khi già bơ booth sẽ có lớp vỏ màu xanh đậm, đôi khi hơi ngã vàng. Lớp da có nhiều vân nổi và không bóng
- Không nên chọn những quả đã bị dập, sẽ khiến bơ khi chín sẽ bị thâm đen, dễ hư hỏng và tất nhiên sẽ không còn ngon nữa
- Bơ booth sẽ ngon nhất khi chúng đạt độ chín vừa phải, vì tất nhiên bơ sống sẽ không thể nào ăn được và khi quá chín phần thịt sẽ bị mềm, rục, màu thâm đen và sẽ có vị chua nếu đã hỏng
Bảo quản:
Cách bảo quản bơ trước khi chín
- Bơ được xem là loại quả nhạy cảm, chính vì thế chúng ta cần bảo quản đúng cách để bơ không bị thâm đen ở bên trong
- Nên để bơ ở nơi mát mẻ, nhiệt độ tốt nhất để có thể bảo quản bơ là từ 23-25°C
- Nên để chúng ở nơi có thể tiếp xúc với mặt đất, tuy nhiên tránh để trong túi nilon sẽ dễ bị thối
- Khi Bơ đã mềm tay, vừa chín tới, bạn có thể ăn ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh
Cách bảo quản bơ khi đã chín
- Khi bơ chín, bạn nên bảo quản bơ trong ngăn mát tủ lạnh để bơ lâu bj hỏng
- Trường hợp bơ đã cắt ra, để bảo quản tốt hơn, bạn nên bôi 1 lớp dầu ăn hoặc nước cốt chanh lên bề mặt rồi cho vào túi nilon kín, và bảo quản trong tủ lạnh dùng dần
- Đặt bơ trong hộp với 1 củ hành tây, hoặc cắt nhỏ hành tây rồi đặt quả bơ lên trên để bơ lâu bị hỏng (hành tây có chứa lưu huỳnh, sẽ ngăn chặn các enzym tiếp xúc với không khí)
- Cắt nhỏ bơ thành từng miếng vừa ăn hoặc xay nhuyễn đựng vào hộp kín và cất tủ lạnh để ăn dần
- Để bơ tươi hơn, bạn có thể dùng giấy báo bọc quanh quả bơ trước khi cho chúng vào tủ lạnh để làm chậm quá trình phân huỷ của nó
Những món ngon với bơ booth bạn không nên bỏ qua
Bơ là một loại quả rất giàu chất dinh dưỡng, đem lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể cũng như sắc đẹp, vì thế mà chúng rất được ưa chuộng
Bơ booth có độ tươi ngon, béo dẻo và vị ngọt nhẹ tự nhiên vì thế mà chỉ cần ăn riêng bơ thôi cũng đã đủ thấy ngon rồi
Tuy nhiên, bạn có thể tham khảo thêm một số món ăn được chế biến từ quả bơ như:
- Kem bơ, sinh tố bơ hay salad bơ là 3 món mà bất kỳ ai biết ăn bơ cũng thích và thường xuyên chế biến
- Quả bơ khá dễ tính để có thể chế biến nên thật nhiều món ăn đa dạng khác nhau, có thể kể đến như: Thịt ba chỉ cuộn bơ, bơ nướng trứng gà, bơ lăn bột chiên giòn,
Cam kết sản phẩm
Bơ Booth Đắk Lắk ngon, cơm vàng tươi, béo, thơm dẻo, đem lại những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe
Sản phẩm được thu hái trực tiếp từ các nhà vườn tại Đắk Lắk, cam kết chất lượng sản phẩm tuyệt vời và giao hàng toàn quốc
Thắm Lê –
Bơ dẻo và ngon ngoài sự mong đợi nên mình tặng shop 5 *****
Quỳnh Nhi –
Cơm vàng, dẻo, chất lượng tuyệt vời