Hạt Điều Tươi

Hạt điều tươi, hạt điều sống đã bóc vỏ dùng làm sữa hạt điều thơm ngon bổ dưỡng. Hoặc có thể dùng để làm nguyên liệu nấu ăn, làm bánh.

Thành phần dinh dưỡng hạt điều tươi

Hạt điều rất giàu chất dinh dưỡng, theo Cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng và thực phẩm được đánh giá từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong 1 ounce (28 gram) hạt điều còn sống, không tẩm ướp muối, chưa qua chế biến sẽ cung cấp cho bạn khoảng:

• Lượng calo: 157 calo
• Chất đạm: 5 gam
• Chất béo: 12 gram
• Carb: 9 gam
• Chất xơ: 1 gram
• Đồng: 67% giá trị hàng ngày (DV)
• Magiê: 20% DV
• Mangan: 20% DV
• Kẽm: 15% DV
• Phốt pho: 13% DV
• Sắt: 11% DV
• Selen: 10% DV
• Thiamine: 10% DV
• Vitamin K: 8% DV
• Vitamin B6: 7% DV

Công dụng hạt điều tươi

• Thông qua những số liệu về các thành phần dưỡng chất có trong hạt điều, chúng ta phần nào thấy được trong hạt điều rất giàu chất xơ, chất béo, protein thực vật và đặc biệt là ít đường chính vì thế có lợi cho tim mạch
• Là một nguồn cung cấp các dưỡng chất như: đồng, magiê và mangan – những chất dinh dưỡng quan trọng để cơ thể sản xuất năng lượng, cải thiện sức khỏe não bộ, tăng cường khả năng miễn dịch và cải thiện sức khỏe của xương

Cách sử dụng hạt điều sống

• Hạt điều tươi sẽ mềm hơn và không có độ giòn như hạt điều đã rang muối hay sấy khô đâu bạn nhé
• Khi sử dụng hạt điều tươi, bạn phải sơ chế và chế biến lại như luộc, sấy, rang,… thêm mới có thể sử dụng được
• Có thể sử dụng hạt điều tươi làm nguyên liệu chế biến nên rất nhiều món ăn bổ dưỡng, đặc biệt là dùng làm sữa hạt điều

Cách làm sữa hạt điều

• Rửa sạch hạt điều rồi đem ngâm với nước cùng với một ít muối trong khoảng 30 phút – 1 tiếng
• Vớt ra để cho ráo nước rồi đem hấp chín hạt điều
• Cho chỗ hạt điều hấp chín vào mày xay sinh tố, thêm nước sôi vào xay cho thật nhuyễn mịn
• Cho ra ly rồi thưởng thức, có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng trong 2 ngày
• Bạn có thể tạo ngọt cho thức uống này với: đường phèn, nho khô, chà là sấy,…
• Nếu có thể, hãy kết hợp cùng bí đỏ hay các loại hạt dinh dưỡng khác như: hạt hạnh nhân, hạt óc chó,…thêm 1 chút hương vani sẽ cho bạn 1 cốc sữa hạt vô cùng thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng

Lưu ý: Bạn hoàn toàn có thể dùng hạt điều tươi vỡ đôi để làm sữa thay vì điều tươi nguyên hạt. Lý do là vì khi làm sữa bắt buộc phải xay hạt và dùng hạt điều vỡ vẫn đảm bảo i nguyên chất lượng, hàm lượng dinh dưỡng, hơn nữa lại tiết kiệm hơn bởi giá thành của hạt điều tươi nguyên hạt cao hơn so với loại hạt vỡ.

Bảo quản hạt điều tươi

• Nên dùng ngay sau khi mở bao bì
• Trường hợp chưa sử dụng hết, có thể bảo quản ngăn đông tủ lạnh dùng được 12 tháng
• Bảo quản ngăn mát tủ lạnh dùng được 4 tháng

Giá hạt điều tươi bao nhiêu?

Giá bạn hạt điều tươi tại cửa hàng:

• Loại nguyên hạt: 500g – 210.000đ | 1kg – 390.000đ
• Loại hạt vỡ đôi:         500g – 175.000đ | 1kg – 330.000đ

Mua hạt điều tươi tại Nông Sản Sạch Store

Hạt điều tươi 100% nguyên chất, không chất bảo quản chưa qua chế biến

Sản phẩm chính hãng, nguồn gốc rõ ràng, an toàn vệ sinh, giao hàng toàn quốc