Hạt Sen Khô

Hạt sen khô  là hạt sen sau khi được thu hoạch thì người ta thường mang chúng đi phơi khô hoặc sấy khô, để cho việc  bảo quản sử dụng được lâu dài và thuận tiện hơn và vẫn đảm bảo được lượng dinh dưỡng. Hạt sen khô là một trong những loại hạt được ưa chuộng nhất, bởi chính hương vị cũng như thành phần dinh dưỡng thiết yếu của nó đối với cơ thể mỗi người

Thành phần dinh dưỡng hạt sen khô

Theo Cục Nông Nghiệp Hoa Kỳ thành phần dinh dưỡng có trong 100g hạt sen khô như sau:

Công dụng của hạt sen khô đối với sức khỏe hằng ngày

Với những giá trị dinh dưỡng như bảng trên, hạt sen sấy có thể coi là thực phẩm được các bà nội trợ tin dùng bởi chức năng to lớn mà nó mang lại.

Hạt sen chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất có hàm lượng dinh dưỡng cao nhờ đó chúng có khả năng giảm thiểu căng thẳng, mệt mỏi, chữa mất ngủ, và chế biến được nhiều món ăn với hương vị thơm ngon.

Dưới đây là danh sách công dụng vô cùng hữu ích của hạt sen sấy khô, mời bạn đọc cùng tìm hiểu.

Hạt sen sấy – bài thuốc chữa an thần, giảm stress khi làm việc, học tập:

• Vị ngọt thanh của hạt sen sấy kết hợp cùng các chất dinh dưỡng Gluxit, Proxit, các vitamin nhóm B, Vitamin nhóm C sẽ có khả năng đẩy lùi cơn đau đầu của bạn, đặc biệt là đau nữa đầu.
• Nhờ đó giảm thiểu được căng thẳng, mệt mỏi và chữa an thần hiệu quả

Hạt sen khô giúp trí não phát triển tốt hơn:

• Hạt sen khô chứa hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng như protein, kali, canxi, photpho,… là những chất dinh dưỡng kích thích sự phát triển của não bộ, hệ thần kinh
• Đặc biệt hạt sen khô có vai trò to lớn trong việc  bảo vệ cũng như cung cấp lượng chất dinh dưỡng rất lớn cho thai nhi
• Vì thế hạt sen sấy khô là lựa chọn vô cùng phù hợp cho các mẹ bầu và những phụ nữ đang có ý định mang thai.
• Vì vậy các mẹ bầu, mẹ bỉm sữa nên ăn một lượng hạt sen vừa đủ mỗi ngày để hấp thu chất dinh dưỡng cho cơ thể, có một thai kỳ khoẻ mạnh cũng như sinh con ra thông minh lanh lợi nhé!

Hạt sen  đóng vai trò quan trọng trong nhu cầu làm đẹp của chị em phụ nữ:

• Nhờ hàm lượng enzim đặc biệt có tên L-isoaspartyl methyltran sfercese có vai trò phục hồi các protein trong cơ thể, giúp chị em có làn da trắng sáng, trẻ trung.
• Giúp hạn chế tình trạng rạng da, đặc biệt xuất hiện ở các mẹ bầu, và hạt sen cũng làm chậm quá trình lão hoá da.
• Thành phần dinh dưỡng trong hạt sen thúc đẩy quá trình phục hồi các protein trong cơ thể từ đó giúp chúng ta có được mái tóc đen mượt, óng ả.

Tác dụng của hạt sen với trẻ nhỏ:

• Bên cạnh việc giúp phát triển trí não ở trẻ em thì hàm lượng canxi trong hạt sen giúp xương, răng của trẻ được phát triển tốt hơn
• Giúp quá trình sinh lý ở trẻ nhỏ diễn ra bình thường.
• Hàm lượng chất sơ trong hạt sen giúp hệ tiêu hoá của trẻ được ổn định, giảm tình trạng tiêu chảy ngoài thường gặp ở trẻ

Hạt sen sấy khô có tác dụng cải thiện giấc ngủ hiệu quả hơn:

• Theo các bài thuốc Đông y, chúng ta (đặc biệt là những người cao tuổi) nên  ăn một lượng hạt sen khô mỗi ngày
• vì trong hạt sen sấy sẽ tiết ra một lượng insulin giúp giải toả căng thẳng giúp chúng ta có giấc ngủ ngon và sâu hơn.

Cải thiện vòng 1 sau sinh:

• Sắc đẹp là vấn đề muôn thuở, luôn được các chị em quan tâm, để ý
• Và vấn đề chung của các mẹ bỉm sữa luôn gặp phải ở giai đoạn sau sinh, và cai sữa cho bé là vòng một chảy xệ, không được như mong muốn.
• Theo Đông y các mẹ bỉm sữa nên dùng hạt sen khô mỗi ngày để giúp cải thiện tình trạng đó để có vòng một săn chắc như ý muốn.

Chế biến nhiều món ăn ngon, thông dụng và bổ dưỡng từ hạt sen sấy khô:

• Bởi hàm lượng dinh dưỡng vô cùng to lớn, cộng với tác dụng quan trọng đối với sức khoẻ
• hạt sen khô trở thành một thành phần không thẻ thiếu trong mâm cơm hằng ngày của gia đình Việt Nam
• Với mùi vị thơm ngon, chúng ta có thể chế biến được vô vàn món từ hạt sen, góp phần làm phong phú hương vị ẩm thực nước nhà.

Hạt sen khô có khả năng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường:

• Trong hạt sen có chứa hàm lượng Calo thấp và chất xơ khá cao
• Chất xơ sẽ là thành phần giúp làm giảm lượng đường ở mức cao trong máu của bạn
• Các khoáng chất khác như: sắt, mangan, magie,… đều là những thành phần giúp giảm thiểu các nguy cơ gây bệnh tiểu đường loại 2

Bảo vệ dạ dày và ngăn ngừa một số chứng bệnh về dạ dày:

• Với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, có tác dụng kháng viêm hiệu quả
• Nhờ đó hạt sen còn có công dụng bảo vệ dạ dày và ngăn ngừa các chứng bệnh về dạ dày rất hiệu quả

Với những thành phần dinh dưỡng dồi dào cũng như có công dụng rất cao trong việc chăm sóc sức khỏe. Hạt sen còn được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng để hỗ trợ việc chăm sóc sức khỏe khoa học hơn.

Cách sử dụng hạt sen khô

• Ngâm hạt sen nước nóng hoặc nước ấm để khi nấu hạt sen nhanh mềm hơn
• Loại bỏ phần tâm sen nếu có
• Hạt sen là một nguyên liệu được sử dụng rất nhiều để chế biến các món ăn bổ dưỡng có thể kể đến như: các loại chè thanh nhiệt, hầm canh, hầm cháo, làm đồ ăn vặt…

Bảo quản:

• Nên dùng ngay sau khi mở bao bì
• Trường hợp chưa sử dụng hết, cho vào hộp đậy kín nắp, bảo quản ở nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp

Video giới thiệu và hướng dẫn cách sử dụng hạt sen ( nguồn: VTC14)

Cam kết sản phẩm

Hạt sen khô 100%, không chất bảo quản

Sản phẩm chính hãng, nguồn gốc rõ ràng, an toàn vệ sinh, giao hàng toàn quốc